Салатик «Лора»
Ингредиенты для Салатик «Лора»
Баклажан — 5 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие — 75 г
Масло подсолнечное
Майонез
Соль
Перец черный
Зелень
Рецепт Салатик «Лора»
- Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см.Обжариваем их на подсолнечном масле
- Пока жарятся синенькие,нарезаем кубиками помидоры
- Грецкие орехи измельчаем блендером
- Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок
- Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью.Заправляем майонезом
