Проссмотров: 797
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Запечённая цветная капуста

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Запечённая цветная капуста

Запечённая цветная капуста ингредиентыЦветную капусту моем, если надо удаляем зелёные листочки.

Запечённая цветная капуста ингредиентыНаполнить кастрюлю холодной водой, погрузить капусту и варить после закипания воды 10 минут, не больше. Важно не переварить капусту.

Запечённая цветная капуста ингредиенты Я переворачиваю капусту один раз во время варки.

Запечённая цветная капуста ингредиентыПри помощи шумовки достаём капусту и даём ей стечь. Чем лучше она стечёт, тем меньше сока выделится при запекании. Стекает минимум 30 минут, за это время она остынет.

Запечённая цветная капуста ингредиентыПока капусточка остывает, готовим соус. Смешиваем в тарелке майонез, соус чили сладкий, бульонный кубик, соль, паприку и перец.

Запечённая цветная капуста ингредиентыФорму для запекания застелить бумагой для выпечки. Приготовленным соусом надо обмазать нашу капусточку. Я начинаю со стороны стебля и стараюсь, чтобы как можно больше соуса попало вовнутрь.

Запечённая цветная капуста ингредиентыЗатем посыпаю панировочными сухарями.

Запечённая цветная капуста ингредиентыПоложить капусточку в форму для запекания и обмазать соусом верх и бока капусты. Желательно, соусом обмазать все соцветия и внутри тоже. Посыпать верх и бока панировочными сухарями и полить маслом. Цветная капуста готова для запекания.
В духовку, разогретую до 180°, ставим форму с капустой и готовим до готовности и золотистого цвета панировки. У меня это берёт 50-60 минут. Во время запекания, я несколько раз открываю духовку и поливаю капусту выделившемся соком. Подавать горячей, хотя и холодная тоже вкусная.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Миндальное печенье

Рецепт Запечённая цветная капуста

Вы читаете статью Рецепт Запечённая цветная капуста на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Запечённая цветная капуста