Ингредиенты для рецепта Запеченный картофель с начинками
- Картофель — 4 шт
- Сметана — 150 г
- Масло сливочное — 20 г
- Ветчина — 3 ломт.
- Сыр твердый («Чеддер» Сыр можно и другой только твердый) — 50 г
- Сыр мягкий («Дор Блю» Сыр можно и другой только мягкий ) — 70 г
- Лук зеленый
Дорогие друзья,
В рецепте я пишу те ингредиенты которые использую я,
Но вы можете их взаимозаменять!!!
В рецепте я пишу те ингредиенты которые использую я,
Но вы можете их взаимозаменять!!!
Картофель тщательно вымыть, завернуть в фольгу,
выпекать при 190 градусах до мягкости примерно 1-1,5 часа
1 начинка
Тем временем ветчину нарезать, сыр Чеддер натереть на мелкой терке смешать
2 начинка
Зеленый лук измельчить и нарезать сыр Дор Блю смешать
Готовность картофеля проверять, я это делаю зубочисткой, вы же можете делать это по своему
С помощью ложки извлечь мякоть из картофеля и переложить мякоть в миску она нам еще понадобится
В мякоть добавить сметану, масло и растереть
Половину растертой мякоти смешать с первой начинкой, а вторую половину со второй начинкой
Начинить картофель и выпекать при 180 градусах 15-20 минут
Приятного аппетита =)))
Пошаговые фото, рецепт, видео.
