Суббота, 24 июля 2021

Рецепт Пудинг стики-тоффи

❤ 1104 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Пудинг стики-тоффи

Для теста

Для соуса

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Для соуса в сотейник добавить сливочное масло, сливки, тростниковый сахар Демерара и щепотку морской соли. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить соус, помешивая, пять минут. Снять с огня.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Финики посыпать содой и залить кипящей водой. Оставить минут на 5.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Смешать оливковое масло с тростниковым сахаром Демерара, добавить половину слегка взбитого яйца и как следует размешать.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты С фиников слить жидкость и мелко нарезать. Муку, разрыхлитель и щепотку соли смешать в отдельной миске, аккуратно добавить к яично-сахарной массе. Затем ввести в тесто финики. Перемешать. Тесто получается довольно густое.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Формочки для пудинга смазать маслом. Для подстраховки я на дно постелила кружки по размеру формочек, вырезанные из пергамента. Распределить готовое тесто по формочкам.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Формочки запаковать в фольгу и поставить в духов­ку, разогретую до 180 градусов, на двадцать пять минут до готовности пудинга. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.

Пудинг стики-тоффи ингредиенты Готовый пудинг извлечь из формочек, сверху сделать несколько проколов вилкой и полить горячим соусом. Рекомендуется подавать с холодной сметаной. Но мне больше понравился остывший пудинг, политый остывшим соусом. С чашечкой ароматного чая – наслаждение! Приятного аппетита!
Читайте также:  Рецепт Пирог "Принц Лимон"


.

.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Пудинг стики-тоффи

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

4 × пять =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Творожная запеканка с белым шоколадом Творог (домашний, не менее 5%)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Печенье “Дешевле не бывает” Мука пшеничная — 400 г Вода

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта “Дырявый” пирог с шоколадной заливкой Для бисквита Яйцо

Top