Ингредиенты для рецепта Яйца фаршированные брынзой
- Яйцо куриное — 5 шт
- Брынза — 150 г
- Сметана — 80 г
- Икра красная — 80 г
- Мята — 2 шт
- Зелень — 1 пуч.
Берём наш набор продуктов
Рецепт очень простой и не отличается от классического приготовления фаршированных яиц, поэтому пошаговых фото нету, думаю и так все понятно:
1. Сварить куриные яйца вкрутую
2. Аккуратно разрезаем поперек, и вынимаем желтки.
3. В эмалированной посуде смешиваем свежую брынзу со сметаной. Добавляем чуть-чуть мяты (если брынза слабосоленая, то подсаливаем начинку по вкусу и можно немного поперчить)
4. Наполняем готовой начинкой половинки яиц.
5. Сверху выкладываем красную икру
Украшаем любой зеленью на Ваш вкус и приглашаем гостей к столу!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
