Среда, 28 сентября 2022

Рецепт Хлеб с рисовой мукой

❤ 2243 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Хлеб с рисовой мукой

 

  • Вода — 140 мл
  • Молоко (можно топленое) — 200 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 3 ч. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Крупа манная — 80 г
  • Мука рисовая — 150 г
  • Дрожжи (сухие) — 1.8 ч. л.
Хлеб с рисовой мукой ингредиентыНеобходимые продукты.

Читайте также: Необходимо знать человеческие болезни и как с ними бороться

 

Хлеб с рисовой мукой ингредиентыСливочное масло необходимо растопить.

 

Хлеб с рисовой мукой ингредиентыМуку и манку взвесить. Муку обязательно просеять.
Загрузите ингредиенты в ведерко ХП в порядке, предписанном производителем.
В моем случае сначала жидкие, затем сыпучие. Сверху муки у меня дрожжи.

 

Хлеб с рисовой мукой ингредиентыУстановить ведерко в ХП. Устанавливаем программу «Тесто», у меня она длится 1,5 часа. И стартуем!!!
Не забываем корректировать колобок! Колобок нежный и совершенно не липкий. Корректируйте его ПШЕНИЧНОЙ мукой.
Этот замечательный хлебушек можно приготовить полностью в хлебопечке на основной программе, размер 900 г, корочка светлая или средняя.
Я в последнее время тесто делаю в ХП, а выпекаю в духовке.

 

Хлеб с рисовой мукой ингредиентыЧерез 1,5 часа достаем ведерко из ХП. Тесто хорошо поднялось и очень приятное на ощупь. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Я использовала формочку для выпекания куличей.
Оставляем минут на 20-30 для подъёма теста. На фото очень хорошо видно, как тесто хорошо поднялось. И оправляем в духовку.
Я выпекала 20 минут при 180 град. Но, вы смотрите сами, у всех духовки разные.
И вот наш великолепный хлебушек готов! Какой аромат!!!

 

Хлеб с рисовой мукой ингредиентыВынимаем наш хлебушек из формочки.

 

Оставляем на решетке, закрыв полотенцем, до полного остывания.

А вот и разрез!

Хлеб хорош для тостов и гренок, а из его остатков получаются великолепные легкие сухарики к чаю, самые-самые хрустящие из всех.

Необыкновенно вкусный хлебушек! Угощайтесь, дорогие Поварята! Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Пирог рыбный
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Хлеб с рисовой мукой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

девятнадцать + 17 =

Рецепты с птицей
Содержание1 Куриная грудка с лимонным картофелем по-индийски1.0.1 Ингредиенты для «Куриная грудка

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с консервированной рыбой «Ностальгический» Рис (Отварной)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мясо»Ховрошка» Свинина — 1000 г Соль (По вкусу) Перец

Top