Проссмотров: ❤ 894
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Хлеб без затруднений


Ингредиенты для рецепта Хлеб без затруднений

  • Мука пшеничная (+/- в зависимости от качества муки и плотности. Просеять 1-2р) — 500 г
  • Сахар (или чуть больше ,на ваш вкус) — 3 ч. л.
  • Соль0.5 ч. л.
  • Масло растительное (и еще немного что бы смазать хлеб перед выпеканием) — 50 г
  • Дрожжи (свежие 20гр, сухие 7 гр.) — 20 г
  • Молоко (или вода (мне больше нравится)) — 300 мл
Хлеб без затруднений ингредиенты Ингредиенты и хорошее настроение

Хлеб без затруднений ингредиенты Опара 10-15 минутная: В теплом молоке или воде растворить сахар +дрожжи+ 4 ст. л. муки. Хорошо перемешайте и поставьте постоять в теплое место.

Хлеб без затруднений ингредиенты В оставшеюся муку добавить соль и перемешать+ опара + р. масло. Очень хорошо перемешать.

Хлеб без затруднений ингредиенты Вот такой консистенции у меня получилось тесто. К рукам не пристает, на стол не липнет. По необходимости не бойтесь и добавьте либо водички, либо муки, может немного масла. Накройте пленкой плотно и оставьте подниматься около 40-60 мин в теплое место без сквозняка. (Если солнечная погода ставлю на окно к солнцу, или заранее подогреть духовку на 30-40С).

Хлеб без затруднений ингредиенты Тесто поднялось в тройне (Очень хорошо.)

Хлеб без затруднений ингредиенты Форму для хлеба обмазываю маслом, формирую тесто и закладываю. Пусть поднимается до того объема, которым я буду довольна. Когда тесто встанет очень аккуратно не дергая смажьте будущею корочку маслом. Отправляйте в духовку на 200С примерно на 40-45 мин. Крышку духовки не открывать.

Хлеб без затруднений ингредиенты Хлеб выпекся. Корочку смазать холодной водой. Пусть стоит минимум часа 2.

Хлеб без затруднений ингредиенты Хлебушек готовлю часто и всегда получаются по разному хотя рецепт один.

Хлеб без затруднений ингредиенты Приятного аппетита.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Постный пирог с пекинской капустой

Рецепт Хлеб без затруднений

Вы читаете статью Рецепт Хлеб без затруднений на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 18 =