Варим бульон примерно 20 минут, добавляем соль, варим еще 5 минут
Бульон процеживаем, рыбку в тарелку. Она нам больше не нужна, можем съесть.
Картошку режем кубиками, морковку пополам сбрасываем в бульон.
Из яиц и муки делаем тесто чуть гуще сметаны, чуть присаливаем.
Тесто в пакет и в холодильник, пока не сварится картошка в бульоне
Газ на минимум, уголок пакета отрезаем, чтобы получилось отверстие с горошину размером, мелкими порциями выдавливаем тесто из пакета в бульон, периодически его помешивая
Зажариваем лук, в суп его…
Зелень туда же. Закрываем крышкой, дем покипеть еще 3 минуты
