Среда, 27 октября 2021

Рецепт Сырная закуска в стиле “Капрезе”

❤ 1002 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Сырная закуска в стиле “Капрезе”

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыИнгредиенты. Для этого блюда идеально подходит ароматный нежный Башкирский медовый сыр Белебеевского МК.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыДовести сливки до кипения и сразу же убрать с огня. Всыпать порезанный кусочками сыр и размешивать пока сыр не расплавится.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыОстудить сырную массу до комнатной температуры и скрутить в маленькие шарики.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыСрезать одну треть с помидоров черри, чтобы получилсь “чашечка” и удалить семена.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыМаслины, каперсы, промытые анчоусы, зубок чеснока и оливковое масло прокрутить в блендере до однородности. Этот соус называется “тапенад” (тапенада). Помимо данного блюда его можно подавать с горячим багетом или как дип для хрустящих овощей.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыСнять цедру с лимона и выжать сок. Сок смешать с медом. Базилик мелко порубить.

Сырная закуска в стиле "Капрезе" ингредиентыВ помидорные “чашечки” положить 1/2 чайной ложки тапенада и вставить сырный шарик. Наколоть “чашечки” на шпажку, окунуть в смесь меда и лимонного сока, обмакнуть в цедру и рубленный базилик.

Подавать в качестве аперитива.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Крекеры с ароматным сырным паштетом
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Сырная закуска в стиле “Капрезе”

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

10 + четырнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Чернично-ванильная панна-котта Черничное желе Желатин

Закуски
Содержание1 Миньоны из лосося с апельсиновым соусом1.0.1 Ингредиенты для “Миньоны из лосося с апельсиновым

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат из огурцов с красной рыбой Рыба (с,с, копченая, любая красная

Top