Ингредиенты для рецепта Свиная рулька в цитрусовом маринаде
Рулька+
Маринад
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Апельсин — 0.5 шт
- Лимон — 0.5 шт
- Розмарин — 0.5 ч. л.
- Соевый соус (Сладкий ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
 | Из апельсина и лимона выжать соки. Приготовить остальные ингредиенты для маринада |
 | Смешать все ингредиенты для маринада |
 | Обмазать рульки, поместить в пакет, вылить остальной маринад туда же. Оставить в холодильнике на 1 час минимум, периодически встряхивая. Вынуть, сделать несколько проколов. Поместить вместе с маринадом в пакет для запекания. Запечь 30 минут при 200С, потом снизить до 180С и запекать ещё 1,5 часа |
 | Тыкву нарезать на небольшие кусочки и поместить в жаропрочную форму. |
 | Через 2 часа вынуть рульки из пакета и положить на тыкву. Жидкость тоже вылить на тыкву и поставить ещё на 30 минут. |
 | Приятного апетита |
Летят, летят дождинки,
Не выйдешь из ворот.
По вымокшей тропинке
Сырой туман ползет.
Не выйдешь из ворот.
По вымокшей тропинке
Сырой туман ползет.
У погрустневших сосен
И огненных рябин
Идет и сеет осень
Душистые грибы!
(И. Демьянов)
Пошаговые фото, рецепт, видео.
