Проссмотров: ❤ 2503
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Суп “Харчо” со свининой и фасолью


Ингредиенты для рецепта Суп “Харчо” со свининой и фасолью

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты Хорошенько отмываем рёбрышки, разделяем на желаемые кусочки и вместе с холодной водой отправляем на средний огонь, пока не закипит. Огонь убавить и варить примерно час (рёбрышки раскроют весь вкус) до мягкости мяса. Слегка солим. Важно постоянно снимать шум! в это время можно заняться пассеровкой овощей.

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты Лук и морковь нарезаем не очень крупно, отправляем на сковороду, обжариваем на растительном масле. лук и морковь должны слегка позолотиться.

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты Добавляем к овощам мелко нарезанный перец, нарезанные томаты и чеснок, солим, перчим и обжариваем примерно 5 минут.

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты В это время очищаем, промываем и нарезаем мелкими кусочками картофель. Добавляем к бульону и варим до готовности картофеля. Важно, чтобы подоспело с мясом одновременно. Добавляем лавровый лист.

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты Воду с фасоли слить, промыть холодной водой.

Суп "Харчо" со свининой и фасолью ингредиенты Когда мясо и картофель будут готовы, добавляем к ним зажарку из овощей. Затем следом фасоль. Варим ещё примерно 3-5 минут. Можно добавить любимых специй. Выключить огонь, закрыть крышкой.
На стол подавать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Окорочка "ароматные"

Рецепт Суп “Харчо” со свининой и фасолью

Вы читаете статью Рецепт Суп “Харчо” со свининой и фасолью на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × два =