Ингредиенты для рецепта Суп осенний «Уютный»
- Курица — 1/3 шт
- Картофель — 4 шт
- Тыква — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста белокочанная — 300 г
- Помидор (маринованные) — 3
- Крупа гречневая (от Мистраль или 1 стакан обыкновенной) — 2 пакет.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
Ставим на огонь большую кастрюлю с водой, кладем в нее курицу. Пока варится бульон, готовим овощи |
Нарезаем купусту |
Лук, морковь, картофель |
Тыкву и зелень |
Очищаем от кожицы и мелко нарезаем маринованные томаты |
Все кладем в бульон. В этом рецепте я использую гречневую крупу от Мистраль. Высыпаю содержимое пакетов в кастрюлю |
Пара пачек всегда стоит в запасе — экономит время очень |
Суп варится, кипит, аромат стоит по всему дому! Готовность определяю по картофелю и моркови. Вот такая кастрюля горячего наваристого супа ждет моих мужчин к обеду) |
Вкусных вам семейных трапез и уюта в вашем доме!
Пошаговые фото, рецепт, видео.