Наиболее древним хмельным напитком по праву считается пиво. Оно известно еще со времен первых цивилизаций, таких как шумеры или египтяне. С тех пор пиво начали пить по всему миру — в каждой стране сложились свои традиции употребления этого напитка.
Как пьют пиво в разных странах
Напиток пользуется наибольшей популярностью в северных государствах, таких как Чехия, Англия, Германия. Чехия по праву считается самой пивной страной мира. По количеству потребления на душу населения, она уверено держит пальму лидерства — здесь его пьют везде и по любому поводу. В потреблении преобладают светлые сорта. Традиционная закуска — это шпикачки, «утопенцы», картофельные «бумбораки» и запеченная свиная нога.
В Баварии пивные традиции так же сильны, как и в Чехии. Не зря самый знаменитый пивной фестиваль Октобрфест проходит именно в Баварии. И знаменитый закон о чистоте пива «Райнхайтсгебот», просуществовавший больше пяти столетий, издали в Баварии.
По этому закону продукт должен содержать только три компонента:
- воду;
- солод;
- хмель.
Закусывают здесь обычно сосисками, рецепты которых, в зависимости от региона, сильно отличаются.
В туманном Альбионе сорта этого напитка разнообразны — от портера до эля. В традиционных пабах можно найти напиток по душе для любого гурмана. В последнее время в моду возвращается красный эль. Из закуски предпочитают рыбу, картофель и стейк.
Ирландцы — закоренелые традиционалисты, и сейчас, как и много веков назад, они в основном употребляют эль. С самым популярным и знаменитым сортом эля Гиннес связана знаменитая традиция: заказанная пинта должна оказаться на столе за 119,5 секунд. Закуски к элю незатейливы: жареные луковые кольца или колканнон — картофель с луком и капустой вместе с сосисками или беконом.
Где попробовать крафтовое пиво в России
Традиция употребления пива в России не является насколько яркой, как в других странах. Обычный бар может похвастаться наличием до двадцати видов самого популярного пива и небольшим выбором закусок.
Найти особенное по вкусу крафтовое пиво можно в пивном ресторане Санкт-Петербурга, узнать больше можно по ссылке http://bfrest.ru/restraunt/. Здесь доступно попробовать до 400 сортов пива производства Дании, Австрии, Литвы и других стран. Также тут предложат национальные блюда традиционных пивных государств.
Легкое рисовое китайское или с лаймом и чили из Мексики — этот напиток в любом исполнении объединяет одна общая черта: он собирает компании и придает атмосфере душевности и веселья.
