Ингредиенты для рецепта Соус из печеного перца
- Перец болгарский — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соус томатный (густой) — 3 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
 | Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте перцы растительным маслом и уложите их в форму для запекания. Запекайте, пока кожица не потемнеет. переложите перцы в пакет, пусть хорошенько » пропотеют «. |
 | Снимите кожицу, очистите от семян, крупно порежьте. Раздавите ножом чеснок и порубите. |
 | В стакан блендера положите все ингредиенты. Масла понадобится примерно 2 столовые ложки. Взбейте до желаемой степени однородности. |
 | Можно подать к овощным блюдам, можно просто с хлебом. У меня багеты, которые я пекла по рецепту Жени ( JeSeKi) http://www.povarenok .ru/recipes/show/123 138/. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
