Ингредиенты для рецепта Сэндвичи с гуакомоле и микрогрином
- Авокадо (Авокадо должен быть спелым, то есть — мягким.) — 1 шт
- Перец сладкий (Понадобится половинка небольшого перца.) — 1 шт
- Помидоры черри — 3 шт
- Базилик (Нам понадобится не просто базилик, а микрогрин Фиолетовый базилик.) — 1 щепот.
- Руккола (Нам понадобится ароматный микрогрин Руккола.) — 1 щепот.
- Соль (Используйте морскую соль.)
- Перец черный (Используйте свежемолотый перец.)
- Сок лимонный (Не переборщите.) — 2 ч. л.
- Хлеб (Любой ваш любимый хлеб или хлебцы.) — 2 ломт.
Всё очень просто. Берём мисочку и кладём в нее очищенный авокадо. Разминаем при помощи вилки, чтобы получилась масса с небольшими кусочками. Добавляем пару чайных ложечек лимонного сока, морскую соль и свежемолотый перец. Хорошо перемешиваем.
Намазываем на хлеб. На одну сторону добавляем слайсы черри, на другую — полосочки сладкого перца. Посыпаем микрогрином Руккола и микрогрином Фиолетовый базилик.
Наслаждаемся!
Намазываем на хлеб. На одну сторону добавляем слайсы черри, на другую — полосочки сладкого перца. Посыпаем микрогрином Руккола и микрогрином Фиолетовый базилик.
Наслаждаемся!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
