Ингредиенты для рецепта Салат с языком «Рождественский»
- Язык говяжий (Отварной) — 250 г
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Горошек зеленый (Консервированый) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (Белебеевский) — 100 г
- Уксус (9%) — 1 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Майонез (По вкусу)
- Огурец маринованный — 2 шт
 | Язык отварить, очистить и остудить. Нарезать небольшим кубиком как и маринованные огурцы. |
 | С горошка слить лишнюю жидкость, отварные яйца нарезать кубиком. |
 | Лук нарезать маленьким кубиком и замариновать минут на 10-15. Для маринада: в 100 мл воды добавить сахар и уксус, перемешать и добавить лук. По истечение времени лук откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Сыр натереть на средней терке. Собрать салат слоями: 1) язык+майонез 2) огурец 3) лук+майонез 4) яйца 5) горошек 6) сыр |
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
