Ингредиенты для рецепта Салат » Коул Слоу» освежающий
- Капуста краснокочанная — 400 г
- Кориандр — 1 пуч.
- Яблоко — 0,5 шт
- Лук красный — 1 шт
- Мята (Сушеная мята) — 2 ч. л.
- Лайм (сок) — 0,5 шт
- Йогурт (греческий) — 150 г
 | Возьмите краснокачанную капусту и нарежьте/ нашинкуйте. Немного помните, чтобы капуста стала немного мягче. |
 | Тонкими полукольцами нарежет красный лук. |
 | Нашинкуйте пучек кориандра. Именно эта зелень потрясающе дополняет этот салат. |
 | Добавьте сок половины лайма. Все перемешайте. Капуста начнет давать сок. |
 | Следом добавьте натертую на крупной терке половинку яблока. |
 | Салат практически готов. Добавьте натуральный ( греческий) йогурт. |
 | И сушеную мяту! |
 | Вот и все! Бюджетный! Быстрый. Очень свежий и полезный салат готов. Посолите. Хорошенько перемешайте и подавайте! |
 | Приятного аппетита! Любители этого салата заметят прекрасную замену майонеза на более полезный и легкий йогурт. В сочетании с мятой, соком лайма и свежим кориандром, салат идеально сбалансирован и приправлен. |
Салат, как самостоятельное блюдо.
Или вечером с кусочком прекрасного лосося…
Пошаговые фото, рецепт, видео.
