Ингредиенты для рецепта Блинчики фаршированные печенью трески
- Печень трески (Паштет) — 2 бан.
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
- Лук зеленый (Свежий) — 1 пуч.
- Майонез (67% жирности) — 2 ст. л.
- Молоко (Для блинов) — 800 мл
- Мука пшеничная (Для блинов ВС) — 500 г
- Дрожжи (5 г) — 1/2 пакет.
- Масло оливковое (Для блинов) — 3 ст. л.
- Соль (Для блинов) — 1 ч. л.
 | Продукты для начинки |
 | Яйца отварить вкрутую, натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарезать, смешать печеночный паштет добавить майонез, все перемешать. |
 | Поставить тесто для блинов из расчета 800 мл. молока, на 500 г муки и 12 пакетика дрожжей. |
 | Все ингредиенты смешать, поставить подходить в теплое место на 40 минут. |
 | Тесто для блинов подошло |
 | Выпекаем блин |
 | Каждый блин смазать паштетом |
 | Сворачиваем в трубочки или как вам нравится. У меня блины ажурные, поэтому я в основном сворачиваю в трубочки, чтобы через дырочки в блинах не выходила начинка. Если закончится паштет, блины можно кушать с чем угодно! Хоть со сладкой начинкой, хоть с красной рыбкой ну и т. д. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
