Проссмотров: 838
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Цветная яичница «Волшебная»

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Цветная яичница «Волшебная»

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВозьмите яйца и разделите на белки и желтки. Оба белка в плошку, желтки в разные чашечки ( плошки), как Вам удобно.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыБелки слегка взбейте венчиком/вилкой с щепоткой соли.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыТем временем, возьмите небольшой кусочек капусты и измельчите в блендере. В итоге нам нужен только сок. Я отжала его через марлю.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВозьмите сок (или отжимайте непосредственно в белки). Количество капустного сока скажется на интенсивности цвета. Я далее покажу разные фото. Можно добавить чайную ложку и будет нежный цвет, как у воздушного облачка. Можно добавить пару ложечек!

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВот так!

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыПеремешайте всю белковую смесь и вылейте половину на заранее разогретую и смазанную маслом сковороду. Дальше процесс пойдет быстрее.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыСледом, в оставшиеся белки выдавите чайную ложку сока лайма или лимона и перемешайте! Волшебство! А для детей просто фокус!

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВылейте вторую часть белков в сковороду и накройте на минуту крышкой.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыСделайте углубления в белке и аккуратно расположите желтки.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВот как то так. На самом деле, здесь нет предела вашей фантазии. Можно придумать массу вариантов.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыДаже, если один желток растекся, не печальтесь. На мой взгляд, получается здорово!

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыНакройте крышкой и готовьте до того момента, когда желток приготовится. Примерно минуту/полторы

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыВот и все. Минимум затрат и максимум удовольствия!

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыНе волнуйтесь, от лайма/лимона белок не будет кислым! А у меня еще есть черная соль, заботливо подаренная моей дочкой на день рождения. Она дополнила цветную яичницу.

Цветная яичница "Волшебная" ингредиентыА это тоже по этому принципу приготовлено. Но я добавила меньше капустного сока и лайма. Нежность…
Читайте также:  Рецепт Котлетки коньячные

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Цветная яичница «Волшебная»

Вы читаете статью Рецепт Цветная яичница «Волшебная» на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Цветная яичница «Волшебная»