Готовим соус. Смегать горчицу, оливковое масло, перемешать. Добавить йогурт, черный, красный перец, перемешать. Присолить. У меня соль с приправами, перемешать.
Ветчину нарезаем соломкой.
Огурец так же нарезать соломкой, выложить на ветчину.
Помидорки нарезать четвертинками, выложить на огурец.
Лук порезать перышками, выложить на помидорки.
Овощи заправить соусом.
Сверху выложить кресс-салат.
По краям салатницу выложить грибы. Грибы у меня консервированные, я их предварительно замариновала, оставила в холодильнике на ночь. Маринад на 1/2л — 1/2 ст. л. соли+1 ч. л. уксуса+1/4 ч. л. сахара
