Рецепт Гречневый салат с овощами

Ингредиенты для рецепта Гречневый салат с овощами

Крупа гречневая (примерно 120 г, ТМ Мистраль) — 2 пакет.
Перец болгарский (крупный) — 0.5 шт
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт
Кинза — 4 веточ.
Укроп — 2 веточ.
Петрушка — 2 веточ.
Лук зеленый — 2 шт
Маслины — 1 горст.
Перец черный
Соль
Масло оливковое (ароматное, настоянное на травках) — 2 ст. л.

Гречневую крупу, у меня ТМ Мистраль, отварить до готовности в чуть подсоленной воде.

Готовую крупу вынуть, дать стечь лишней жидкости.

Небольшими кусочками нарезать перец, огурец и помидор.

Добавить к остывшей гречневой каше.

Нарезать зелень и зеленый лук.

Нарезать маслины. Добавить в салат. Аккуратно перемешать, добавить перец (соль мне не понадобилась, регулируйте ее количество на свой вкус), заправить салат ароматным маслом. И сразу подавать к столу!

Всем приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Гречневый салат с овощами

Ингредиенты для рецепта Гречневый салат с овощами

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневый салат с овощами

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты

Рецепты Диеты