Ингредиенты для рецепта Салат «Алазани»
- Шампиньоны — 5 шт
- Брынза (желательно твердая) — 200 г
- Помидор — 3 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Масло оливковое (для заправки салата)
- Масло растительное (для жарки)
 | Приготовим набор продуктов. На самом деле все очень и очень просто. |
 | Первым делом нарежем помидоры, так как их обрабатывать не надо. Режем не большими дольками, по желанию можно и квадратиками. |
 | Теперь режем шампиньоны. Не большими дольками, но и не маленькими. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем. |
 | Режем брынзу на квадратики среднего рахмера и обжариваем до румяной корочке. |
 | Вот так она выглядит по время жарки |
 | Нарезаем кинзу и подготавливаем чеснок. |
 | Ну а теперь смешиваем все наши ингредиенты. Немного сбрызнем оливовым маслом и по желанию посолить. Наш салатик готов. Всем приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
