Ингредиенты
- 100 г. рис
- 1 шт. яблока
- 10-15 шт. оливки без косточек (зеленые)
- 1 шт. репчатый лук
- 100 г. сыр
- 3-4 ст.л. сметана
- 1 ст.л. винный уксус 6%
- соль
Примечания для рецепта
- Рис отварить, остудить. Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать маленькими кубиками, полить уксусом.
- Сыр натереть на крупной терке. Продукты соединить, добавить мелко рубленный репчатый лук и оливки, разрезанные вдоль на четыре части. Салат посолить, заправить сметаной и аккуратно перемешать. Украсить тонкими дольками оливок.
