Ингредиенты для рецепта Рулет из индейки с курагой и сыром
- Индейка (стейк филе) — 300 г
- Курага — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Имбирь (2 см)
 | Филе индейки обмыть, обсушить и отбить с двух сторон. |
 | Смешать натертый имбирь, горчицу и соевый соус (ТМ Киккоман). |
 | Обмазать полученным маринадом филе. Оставить мариноваться на 1 час (можно на ночь). |
 | Курагу залить кипятком. Оставить на 5 минут. Воду слить. |
 | Нарезать курагу кубиками. |
 | Сыр нарезать тонкими ломтиками. Выложить на филе. |
 | Затем равномерно распределить курагу. |
 | Свернуть плотно рулетом. Обернуть в два слоя фольги. Духовку разогреть до 200 градусов. Запекать 40 минут. |
 | Даем остыть и нарезаем порционными кусочками. Приятного аппетита! |
С Новым годом!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
