Пятница, 1 марта 2024

Рецепт Котлеты в стиле «по-болгарски»

❤ 2278 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Котлеты в стиле «по-болгарски»

Котлеты

Салат

Котлеты в стиле "по-болгарски" ингредиентыСвинину, мясо птицы, фасоль и картофель провернуть 2 раза через мясорубку.
Посолить и поперчить по вкусу.

Котлеты в стиле "по-болгарски" ингредиентыВливать ледяную воду по немногу и выбивать фарш — не менее 25 раз, отложить в сторону, чтобы отдохнул

Котлеты в стиле "по-болгарски" ингредиентыБрать фарш мокрой рукой, делая небольшие котлетки и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить на достаточно сильном огне с двух сторон, потом огонь уменьшить.
Соус чили размешать с 4 ст л воды и полить котлеты, накрыть крышкой и немного притушить.
Выключить огонь и оставить под крышкой на несколько минут

Котлеты в стиле "по-болгарски" ингредиентыСалат.
Нашинковать тонко капусту, сбрызнуть растительным маслом, бальзамико, добавить соль и сахар, помять руками и оставить на 10 минут.

Котлеты в стиле "по-болгарски" ингредиентыДобавить яблоко, порезанное маленьким кубиком и тонко нашинкованный стебель сельдерея, откорректировать по вкусу и подавать с котлетами

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Шаурблин
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Котлеты в стиле «по-болгарски»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

тринадцать − 2 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шарлотка на кефире Кефир (Нежирный) — 1 стак. Маргарин —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Сыровяленая свинина Свинина — 1 кг Соль (крупная ) — 100

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Чебуреки из дрожжевого теста Тесто Вода минеральная —

Top