Ингредиенты для рецепта Пирожное «Картошка» из печенья
- Печенье — 300 г
- Молоко сгущенное — 170 г
- Соль
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Какао-порошок (+ 2 ст.л. для обсыпки) — 2 ст. л.
- Сыр творожный (для украшения) — 1 ст. л.
 | Печенье измельчаем как можно мельче ( при помощи блендера, мясорубки или скалки) |
 | Сгущенное молоко, соль, сливочное масло, сахар и какао подогреваем до растворения сахара и соли. |
 | Смесь снимаем с огня и тщательно перемешиваем. |
 | Переливаем смесь сгущенного молока и какао в песочную крошку и все тщательно перемешиваем. |
 | Из «теста» формируем пирожные и убираем в холодильник на ~ 1 час. |
 | Перед подачей пирожным даем согреться минут 10-15. По желанию обваливаем «картошку» в какао порошке. Для КРЕМА творожный сыр перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на пирожные. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
