Проссмотров: 988
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 2 из 5)

Рецепт Печенье “Тюиль”


Ингредиенты для рецепта Печенье “Тюиль”

Печенье "Тюиль" ингредиенты Ингредиенты для приготовления французского печенья “Тюиль” – черепичка.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Миндаль залить крутым кипятком, почистить.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Выложить миндаль на сковороду, слегка поджарить.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Измельчить миндаль в кофемолке в не крупную крупку.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Соединить в миске размягченное сливочное масло, яичный желток и сахар. Смесь хорошо растереть до однородного состояния.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Добавить муку, смесь хорошо вымешаать.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Яичные белки взбить с щепоткой соли до стойких пиков.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Соединить белковую и желтковую массы.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Смесь аккуратно и быстро вымешать.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Добавить в тесто миндальную крошку. Быстро и тщательно перемешать.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Хочу обратить внимание, что печенье следует выпекать на силиконовых ковриках или силиконовых противнях! На силиконовый противень чайной ложкой выложить тесто, блинчик разровнять. Поместить силиконовый противень в разогретую до 180С духовку, выпекать каждую партию печенья в течение 5-6 мин.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Готовое, еще горячее печенье поместить на скалку для придания изогнутой формы.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Печенье “Тюиль” готово.

Печенье "Тюиль" ингредиенты Готовое печенье посыпать сахарной пудрой ТМ “HAAS”.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат "Сосулька"

Рецепт Печенье “Тюиль”

Вы читаете статью Рецепт Печенье “Тюиль” на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Печенье “Тюиль”