Ингредиенты для рецепта Морковный пирог Starbucks
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Орехи грецкие — 1 стак.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Морковь — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 5 г
- Мука цельнозерновая (грубого помола) — 0,5 стак.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Приготовление
Смешать в миске яйца с сахаром тщательно миксером до образования белой пены (4-5 минут). Добавить растительное масло и перемешать. Грецкий орех измельчить ножом, но не мелко и всыпать в массу. Добавить душистый перец, корицу и натертую на крупную терку морковь. Перемешать все хорошенько ложкой и далее добавить остальные сухие игнредиенты (разрыхлитель, ванильный сахар, муку двух видов). Все хорошенько перемешать и вылить в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой. Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Когда пирог испекся духовку выключить и приоткрыть дверь, чтобы жар выходил постепенно и пирог остывал, находясь в тепле. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
