Проссмотров: 1278
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(2 голоса, в среднем: 3 из 5)

Рецепт Яблочный пирог из творожного теста

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Яблочный пирог из творожного теста

Тесто

Заливка

Начинка

  • Яблоко (лучше брать кисло-сладкие) — 3 шт
  • Джем (в идеале абрикосовый или апельсиновый, но можно любой,для смазывания пирога)
  • Сок лимонный3 ст. л.
Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыСначала приготовим тесто, — замешивается оно примерно как песочное, в миску просеиваем муку, нарезаем кубиками масло, добавляем творог и ванильный сахар

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыВсе перемешиваем, стараясь особо не усердствовать, скатываем тесто в шар.
Если у вас обычный творог, как у меня, и будет суховато, можете добавить немного йогурта, чтобы тесто сформировалось.
Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-60 минут- обязательный шаг!

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыПодготовим яблоки, у меня зеленые кисло-сладкие.
И тут на фото источник рецепта)

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЯблоки очистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать кружками.
Сбрызгивая лимонным соком, сложить в миску

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЧерез определенное время достаем наше тесто, и руками, посыпанными мукой, распределим его по форме (у меня на этот раз был противень, застеленный пергаментом. Однажды делала на пол-порции, тогда использовала круглую форму для выпечки), формируя небольшие бортики.
Ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 20 минут.

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыПока выпекается основа, подготовим нашу заливку, — в миске смешаем сухие ингредиенты, — сахар, муку и манку
Читайте также:  Рецепт Рогалики с повидлом

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыДобавим йогурт и все тщательно перемешаем

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЧерез 20 минут достаем нашу основу ( я в этот раз торопилась, и почти не выдержала тесто на холоде, в результате чего во время выпечки оно начало вздуваться, пришлось срочно делать проколы вилкой)

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЯблочные заготовки выкладываем на тесто внахлест, как чешуйки, ну или как вам больше нравится)

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЗаливаем сверху заливкой и снова отправляем в духовку на 30-40 минут, смотрите по своей духовке!

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыУ готового пирога верх должен подрумянится и заливка хорошо схватиться

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыЕще горячий пирог смазываем джемом

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыНемного остужаем и осторожно выкладываем на поднос.
В этот раз я пекла его, собираясь в гости, поэтому разреза этого пирога нет.

Яблочный пирог из творожного теста ингредиентыНо есть фото прошлых лет

Приятного аппетита!




[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Яблочный пирог из творожного теста

Вы читаете статью Рецепт Яблочный пирог из творожного теста на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Яблочный пирог из творожного теста