Ингредиенты для рецепта Кролик в духовке с гарниром из риса
- Кролик (Разделить на порционные небольшие куски) — 1 шт
- Лук репчатый (Крупный) — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Лист лавровый — 4 шт
- Перец черный (Горошек) — 1 ч. л.
- Чабер (Без горки) — 2 ч. л.
- Соль (Без горки, у меня морская) — 1,5 ч. л.
- Специи (Не нашла смесь прованских трав, поэтому обозначу так.) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Рис (3 пакетика рис Акватика Микс от “Мистраль”) — 180 г
 |
Кролика порезать на удобные порционные кусочки, помыть, сложить в посуду, в которой будете запекать. Я всегда знала, что мясо кролика очень полезно, но буквально на днях узнала, что оно рекордсмен по содержанию лизина – это одна из важнейших аминокислот, которая не производится нашим организмом. |
 |
Лук почистить, порезать четверть кольцами. Морковь почистить, помыть, порезать кружочками. Все положить к кролику. |
 |
Добавить все специи: лавровый лист, перец черный горошком, чабер ( он очень подходит к кролику!), прованские травы и морскую соль. |
 |
Добавить масло подсолнечное и перемешать втирая специи в мясо кролика. |
 |
Ставим кролика в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут. Затем понижаем до 180 градусов, можно перемешать и оставляем еще на час. |
 |
За полчаса до готовности кролика, начнем готовить гарнир. Возьмем рис Акватика микс от “Мистраль”. Я его очень люблю – он вкусный и полезный, содержит сложные углеводы, так нужные и взрослым и детям. |
 |
Кладем рис в кипящую подсоленую воду. Я еще люблю добавлять палочки петрушки и укропа в воду – они отдают свой аромат, получается вкуснее. Через полчаса просто достаем пакетики, сливаем воду и выкладываем рис из пакетика в блюдо. |
 |
Вот все готово! Накрываем на стол! |
 |
Зовем кушать самых родных и любимых, наших близких – семью! |
 |
Старшая… |
 |
Средняя… |
 |
И младшая! Все кушают вкусного и полезного кролика с не менее вкусным и полезным рисом Акватика микс от “Мистраль” |
 |
Угощайтесь!!! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
