Рецепт Кекс «Кофе мароккино»


Ингредиенты для рецепта Кекс «Кофе мароккино»

Кекс

Творожный слой

Дополнительно

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Взбить масло с сахаром добела. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого хорошо.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Добавить сгущенный кофе – если нет – просто смешать сгущенку с растворимым кофе по вкусу. Просеять муку с разрыхлителем и на малых оборотах миксера вмешать в масляную смесь.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Добавить пару ложек натурального кофе мелкого помола –лучше для заваривания в чашке. Вмешать в тесто.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Творог – лучше крупный домашний для фактурности– смешать с сахаром, сметаной и крахмалом с содой. Добавить чуть какао для цвета и ванильный экстракт для аромата. Взбить миксером в однородную массу.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Вылить тесто в подготовленную прямоугольную форму для кекса. Сверху аккуратно выложить творожную начинку.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Посыпать творог маршмеллоу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45 – до готовности и сухой лучинки. Проверять следует нижнее кофейное тесто, а творожный слой может быть влажным – остынув, он уплотнится и слегка осядет.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты Остудить готовый кекс на решетке.

Кекс «Кофе мароккино» ингредиенты При подаче присыпать сверху какао –напитком или тертым шоколадом.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Шоколадный кекс с бананом и брусникой

Рецепт Кекс «Кофе мароккино»

Вы читаете статью Рецепт Кекс «Кофе мароккино» на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × пять =