Картофель чистим, моем, обсушиваем и режем каждый клубень на 6 частей.
Присыпаем прованскими травами, щепоткой соли, наливаем соевый соус и масло. Перемешиваем. Даём минут 5-7 постоять.
А пока чеснок мелко рубим, можно выдавить.
Добавляем сухари и чеснок. Обваливаем картофель.
Выкладываем на противень или как я-на форму антипригарную. Ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готова.
Переложила картофель в глиняный горшок, чтобы не остыла. Накрываем и едим!
Пока стоит в духовке картофель, по квартире такой вкусный аромат стоит, слюнки текут! Так как на дворе Пост, я подала картофель с малосольными кабачками. Вот рецепт: http://www.povarenok.ru/recipes/show/139208/?direct=1
