№ 2932 | 245 | 0
Раздел: Кулинарные рецепты
Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Чесночный суп

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Чесночный суп

Чесночный суп ингредиенты Первым делом почистим чеснок. Головки чеснока бывают разные, поэтому для ориентира скажу, что очищенных долек понадобится примерно стакан.

Чесночный суп ингредиенты В кастрюле разогреваем оливковое масло. Чеснок режем произвольно, как придется. Если вы будете есть суп сразу, то вместе с чесноком положите порезанную кубиками картошку. Если готовите на завтра, то картошку можно не добавлять, суп загустеет благодаря желткам.

Чесночный суп ингредиенты Чеснок и картофель слегка обжариваем, заливаем водой и кладем сухие травы, те, которые вы любите. У меня — прованская смесь. Доводим до кипения и варим с момента закипания 20 минут.

Чесночный суп ингредиенты Вот практически и все. Суп пробиваем погружным блендером, добавляем свежую зелень на свой вкус. У меня — мелко порубленный укроп. Если вы будете добавлять желтки, суп надо немного остудить и быстро вмешать их венчиком. Разогревать такой суп не рекомендуется, желтки могут свернуться, но здесь главное — не доводить до кипения.

Чесночный суп ингредиенты Подавать суп с гренками или сухариками. Можно посыпать тертым сыром или добавить сливки. Помимо бактерицидных свойств у этого супа есть еще одно, весьма немаловажное — на похмелье. Но это так, к слову, вдруг кому пригодится…

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Чесночный суп

Вы читаете статью Рецепт Чесночный суп. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Чесночный суп - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Чесночный суп