Среда, 27 октября 2021

Рецепт Баранина жареная

❤ 1126 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Баранина жареная

Баранина жареная ингредиентыМясо порезать равными кусочками примерно 2х2х2 см.

Баранина жареная ингредиентыЛук порезать полукольцами или четвертинками.

Баранина жареная ингредиентыРастолочь в ступке зиру.

Баранина жареная ингредиентыСмешать с красным острым перцем.

Баранина жареная ингредиентыВ разогретой сковороде вытопить мелко порезанный курдючный жир почти до шкварок – так, чтобы кусочки стали желтоватыми. Пока жир вытапливается, наслаждаться ароматом – если курдюк хороший, такое наслаждение вам гарантировано.

Баранина жареная ингредиентыВыложить мясо. Желательно жарить в большой сковороде, чтобы мясо лежало одним слоем, так оно будет жариться, а не тушиться.

Баранина жареная ингредиентыНе убавляя температуры, жарить с одной стороны минут 5, затем перевернуть.

Баранина жареная ингредиентыЕще минуты через 3 добавить лук.

Баранина жареная ингредиентыПосолить, всыпать смесь зиры и перца, перемешать. Жарить, пока лук не станет совсем мягким и прозрачным. Жареная баранина готова.

Баранина жареная ингредиентыПодавать ее нужно горячей, гарнировать можно картофельным пюре и свежими овощами.
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Суп Паприкаш
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Баранина жареная

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

один + 20 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с лососем Белок яичный — 3 шт Рис (отварной, охлажденный)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закуска “Колокольчики” с сыром и грейпфрутом Сыр твердый (у

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Паштет из копченого сыра и нори Масло сливочное — 100 г Сыр

Top