Ингредиенты для рецепта Банановый кекс с шоколадом (Банановый хлеб)
- Банан — 2 шт
- Мука пшеничная — 230 г
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 90 г
- Молоко — 1 ст. л.
- Шоколад темный — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
 | Муку смешиваем с разрыхлителем и солью |
 | Бананы размять в пюре, добавить молоко и молотую корицу, взбить. |
 | Масло сливочное взбить с сахаром, далее, не переставая взбивать, добавляем по одному яйца |
 | Соединить банановую и яичную смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать |
 | Всыпать кусочки шоколада, перемешиваем и выливаем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. |
 | Выпекать в разогретой до 180°С духовке примерно 50 — 55 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
