Ингредиенты
- черный перец молотый по вкусу
- соль по вкусу
- 1 банка ананас консервированный
- 200 мл. сливки 20%
- 2 ст.л. карри
- 1 шт. репчатый лук
- 500 г. куриное филе
Примечания для рецепта
1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжаривать с мелко нарезанным луком на растительном масле, пока мясо не станет белым. Посолить, поперчить.
2. Залить все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпать карри. Тщательно размешать, чтобы получился однородный соус, и тушить 20–30 минут.
3. Нарезать кубиками ананас и добавить к курице.Потушить еще 5 минут. На гарнир лучше приготовить рис.
