Королевская ватрушка с блинами

Ингредиенты

Тесто

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Мука — 1,5 стак.
Яйцо — 1 шт

Начинка

Творог — 400 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 120 г
Ванилин — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.

Блины

Молоко — 150 мл
Мука — 1,5 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Рецепт

1. Готовим шоколадное тесто для блинов и обжариваем на растительном масле.
2. Муку смешиваем с сахаром,добавляем холодное натертое на терке масло.
3. Растираем в крошку.
   3/4 выкладываем в форму (на дно и боковые стороны)
4. Готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, яйцом, ванилином, сметаной и мукой.
5. На блинчик намазываем начинку
6. Сворачиваем рулетом и кладем в форму на тесто.
7. Покрываем творожной начинкой.
8. Посыпаем оставшимся тестом.
9. Выпекаем при t 200 градусов, 30 мин.