Капустная диета

Капустная диета

Капустная диета — выбор основного продукта

Капустная диета не является самой быстрой (по сравнению с летней диетой),но высокоэффективна -в первую очередь благодаря низкой калорийности самой капусты, составляющей основу диеты.Причем при низкой калорийности капуста содержит большинство необходимых организму витаминов, минералов и растительной клетчатки (стимулирующей кишечник).

Большое число различных видов и сортов капусты (брюссельская — 44 Ккал, кольраби — 42 Ккал, цветная — 32 Ккал) характеризируются различной энергетической ценностью — капустная диета не ограничивает вас в выборе сорта (ориентируйтесь на свой вкус и комбинируйте),но все же максимально предпочтительна обычная свежая (белокочанная) капуста -у нее минимальная калорийность из всех сортов (26 Ккал).

Еще более низкая калорийность у квашеной капусты — 19 килокалорий -с этой точки зрения капустная диета более эффективна именно при её проведении на квашеной капусте.Именно это и рекомендует капустная диета -раз в три дня свежую капусту можно и нужно заменять квашеной.

Капустная диета не ограничивает

• Капустная диета достаточно жесткая -при обостренных приступах голода можно без ограничений есть листья капусты.
• Во время капустной диеты без ограничений можно пить зеленый чай или негазированную и неминерализованную воду (они не обостряет чувство голода) — лучше, если за день выпивать не менее 1,2 литра (аналогичное требование вводит медицинская диета).Использование кофе с утра в меню — это требование почти всех быстрых диет — обусловлено тем, что кофе ускоряет обменные процессы (от 1% до 4%) -что равнозначно аналогичной дополнительной потере лишнего веса.

Капустная диета вводит ограничения

• Дополнительное ограничение — все 10 дней в пищу нельзя добавлять сахар и соль.
• Алкоголь запрещен во всех видах.
• Никаких мучных и кондитерских изделий.

Продолжительность капустной диеты 10 дней -за это время при соблюдении всех рекомендаций гарантируется снижение веса от 6 до 10 килограмм в зависимости от физиологических особенностей организма и количества жировых отложений (степень ожирения).

Повторение диеты возможно не ранее чем через 2 месяца.

Меню капустной диеты на 10 дней (классическая капустная диета)

• Завтрак: зеленый чай, кофе (не подслащивать -аналогичное требование предъявляет японская диета), негазированная и неминерализованная вода
• Обед: салат из свежей капусты и моркови на растительном (лучше оливковом) масле. Отварная говядина,курица или нежирная рыба не более 200 грамм.
• Ужин: салат из свежей капусты, одно перепелиное (половина куриного) яйцо,одно яблоко или любой другой фрукт (кроме банана).
• Не позднее, чем за 2 часа до сна выпить стакан обезжиренного (1%) кефира.

Салат из капусты в любой момент может быть заменен капустным супом с овощами (можно чередовать) -на количество съеденного супа капустная диета также не накладывает никаких ограничений.

Достоинства капустной диеты

Основной плюс капустной диеты выражен в том,что похудание максимально эффективное — при переходе на правильный режим питания набор веса не происходит (результат долговременный).

Диета может быть рекомендована людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени,почек (исключая язвенные болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, хронические и острые гастриты, энтериты и колиты,инфекционные заболевания и т.д.) — любом случае при наличии каких либо заболеваний необходима консультация с врачом.

Так же к положительному влиянию капустной диеты можно отнести эффективную стимуляцию работы кишечника (благодаря растительным волокнам капусты).

Четвертое достоинства капустной диеты состоит в том,что попутно с потерей излишнего веса организм будет избавляться от накопленных шлаков и токсинов (следствие малого количества потребляемой соли).

Недостатки капустной диеты

Диета содержит низкое число углеводов,но необходимый минимум в 20 грамм выдерживается (что и позволяет организму интенсивно расходовать резервы из жировых отложений) — работоспособность будет несколько снижена, возможна апатия, скорость реакции уменьшиться, возможно, ухудшится внимание, возможны головные боли (как и шоколадная диета) -поэтому наиболее оптимальным временем для проведения диеты будет отпуск.

Второй минус капустной диеты — диета не является идеально сбалансированной в плане витамины-минералы -возможно,потребуется дополнительный прием витаминно-минеральных комплексных препаратов.

Капустная диета относительно жесткая — выдержать все ее рекомендации трудно -но результат оправдывает себя.

Четвертый недостаток капустной диеты -обмен веществ не нормализуется (такой же принцип использует арбузная диета),как следствие после диеты организм будет интенсивно пытаться восполнить потерянные килограммы -в дальнейшем потребуется придерживаться принципов рационального питания.