Проссмотров: 881
Отзывов: 0
Категория: Глазурь, крем
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Заварной крем

Заварной крем

Заварной крем

Ингредиенты

Молоко 100 мл
Сливки 100 мл
Ваниль 1 штука
Желток яичный 3 штуки
Сахарная пудра 3 столовые ложки

Инструкция

15 минут

Молоко и сливки довести до кипения с ванилью, желтки взбить с сахаром. Темперировать желтки и продолжать нагревать на водяной бане,постоянно помешивая.

Читайте также:  Шоколадный мусс.

Заварной крем

Вы читаете статью Заварной крем. Все материалы на сайте Two Cooks, а также и статья Заварной крем - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Заварной крем