Сырники «С добрым утром»

Сырники «С добрым утром»

30 минут

Ингредиенты для «Сырники «С добрым утром»»:

Творог (5%) — 500 г
Мука пшеничная (с горкой (+ на посыпку стола)) — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад темный (черный)
Масло подсолнечное (для обжарки)

Рецепт «Сырники «С добрым утром»»:

1.  Основные ингредиенты.
2.  В глубокую посуду выкладываем творог, муку, яйца, соль, сахар и кунжут.
3. Хорошо размешиваем и получаем вот такое тесто.
4.  Разламываем шоколад на кубики.
5.  Из теста, мокрыми руками, формируем сырники и выкладываем их на стол посыпанный мукой. В середину каждого сырника, вдавливаем по одному кубику шоколада.
6. Складываем края каждого сырника к середине, тем самым накрываем шоколад. Отправляем сырники на горячую сковороду с маслом. Жарим их на медленном огне. Первую сторону обжариваем без крышки. Вторую сторону обжариваем накрыв сковороду крышкой.
7. Подаем со сметаной.

Источник: cook4fun.ru