Шашлык из лосося с медом
2 порции
Ингредиенты
Филе лосося 350 г
Мед 3 столовые ложки
Соус соевый 3 столовые ложки
Перец чили 1 штука
Инструкция
1. В кастрюле смешать мед,соевый соус и чили и нагреть до образования однородной массы. Лосось порезать на кусочки,залить теплым маринадом и тщательно перемешать.
2. Разогреть гриль. Лосось нанизать на деревянные шампуры,положить на решетку,проложенную фольгой,и смазать оставшимся маринадом.Запекать до золотистой корочки.
