Понедельник, 15 апреля 2024

Салат из морепродуктов

❤ 2778 , Категория: Рецепты Салатов,   ⚑ ,     ☻ 0

Салат из морепродуктов

Ингредиенты

Мидии 500 г
Креветки 500 г
Чеснок 30 г
Соль 20 г
Осьминог 300 г
Масло оливковое 50 мл
Белое сухое вино 70 мл
Петрушка рубленая 30 г
Лук-порей 50 г
Сок лимонный 10 мл
Перец черный молотый 10 г

Инструкция

40 минут

1. Мясо осьминога нарезать небольшими кусочками и обжарить на двух столовых ложках масла на среднем огне минут 15.
2. Доведите до кипения воду,влейте вино и положите туда промытые мидии.
3. Варить до тех пор,пока створки раковин не откроются.
4. Выньте мякоть из раковин. Креветки промойте,очистите и обжаривайте на двух столовых ложках масла с измельчённым чесноком и петрушкой до готовности. Морепродукты соедините.
5. Перед подачей заправьте смесью лимонного сока,соли, перца и оставшегося масла.Оформите салат нарезанным кольцами луком.

Читайте также:  Салат "На опушке".
Отзывы и комментарии к статье Салат из морепродуктов

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

9 + четырнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Торт «Принцесса»   Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт Сахар (в тесто) — 1 стак. Сметана

Лунный календарь питания
Лунный календарь питания с 16 — 31 июля 2018 года 16 июля 2018 4 лунный день Понедельник Символ: Дерево знаний Предпочтительными

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Запеченные блины со шпинатом Блины Яйцо куриное — 2 шт

Top