Воскресенье, 2 апреля 2023

Салат из морепродуктов

❤ 2357 , Категория: Рецепты Салатов,   ⚑ ,     ☻ 0

Содержание

Салат из морепродуктов

Ингредиенты

Мидии 500 г
Креветки 500 г
Чеснок 30 г
Соль 20 г
Осьминог 300 г
Масло оливковое 50 мл
Белое сухое вино 70 мл
Петрушка рубленая 30 г
Лук-порей 50 г
Сок лимонный 10 мл
Перец черный молотый 10 г

Инструкция

40 минут

1. Мясо осьминога нарезать небольшими кусочками и обжарить на двух столовых ложках масла на среднем огне минут 15.
2. Доведите до кипения воду,влейте вино и положите туда промытые мидии.
3. Варить до тех пор,пока створки раковин не откроются.
4. Выньте мякоть из раковин. Креветки промойте,очистите и обжаривайте на двух столовых ложках масла с измельчённым чесноком и петрушкой до готовности. Морепродукты соедините.
5. Перед подачей заправьте смесью лимонного сока,соли, перца и оставшегося масла.Оформите салат нарезанным кольцами луком.

Читайте также:  Мятные шарики
Отзывы и комментарии к статье Салат из морепродуктов

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

двадцать − пятнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Толстолобик на гриле   Рыба (балык толстолобика) — 300 г Мед — 2/3 ст. л. Масло

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Куриный томатный суп Томатная паста (Помидорка) — 100 г Лук

Новости
Содержание Новый год — время перемен. Специалист по фэн-шуй и астролог Людмила Никишина советует,

Top