Проссмотров: ❤ 703
Отзывов: ☻ 0
Категория: Кулинарные рецепты

Рецепт Жареный картофель по-сельски


Ингредиенты для рецепта Жареный картофель по-сельски

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Наши простые продукты. Сало может быть любым: соленым, несоленым, копченым, по вкусу.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Сало нарезаем мелкими кубиками, луковицу — полукольцами, картошку очищаем и режем на 4 части.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Выкладываем сало на сковородку с толстым дном и на маленьком огне (!) вытапливаем сало до шкварок. Если вы вытапливали соленое сало, оставьте шкварки в сковороде, если свежее, — советую вынуть.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Выкладываем в сковороду ломтики картошки и жарим на небольшом огне без крышки, редко (!) мешая картошку, минут 15.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Закладываем в сковороду лук, солим и перчим. Накрываем сковороду крышкой и томим минут 7 до мягкости лука.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Снимаем крышку, прибавляем огонь и вбиваем в сковороду яйца.
Хорошо перемешиваем и держим на огне до «схватывания» яиц, минуту или две.

Жареный картофель по-сельски ингредиенты Выкладываем картошку на тарелку и подаем с маринованными «огурчиками-помидор чиками-перчиками».
Приятного!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Утка, проще простого

Рецепт Жареный картофель по-сельски

Вы читаете статью Рецепт Жареный картофель по-сельски на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × четыре =