Ингредиенты для рецепта Запеченные котлеты «Ласточкино гнездо»
Основное блюдо
- Фарш мясной — 500 г
- Хлеб — 3 ломт.
- Чеснок — 4 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Перец болгарский — 2 шт
Соус
1. К фаршу добавить соль, перец, мелко нарезанные чеснок (5 зубчиков), лук и укроп, замоченный в молоке и отжатый хлеб, 2 яйца, хорошо вымесить и сформировать лепешки.
2. Нарезать сыр, помидор, перец тонкими ломтиками (кружочками).
3. Соус: смешать кетчуп с майонезом и 2 зубчиками чеснока.
4. На мясную лепешку выкладываем:1 соус 2 болгарский перец 3 помидор 4 соус 5 сыр.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
