Ингредиенты для рецепта Торт “Полено” с кофейным вкусом
- Тесто слоеное — 450 г
- Масло сливочное — 400 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Кофе натуральный (молотый) — 2 ч. л.
 |
Как я готовлю этот тортик, смотрите в моем коротеньком видео (всего две минутки!) Слоеное тесто раскатываю и режу на полоски. Выкладываю на пергаментную бумагу и ставлю в разогретую до 200˚C духовку на 10 -15 минут. |
 |
Вот такие палочки получаются. |
 |
Крем. Сливочное масло (размягченное) взбиваю, добавляю сгущенку и кофе. Снова взбиваю. Крем готов! |
 |
На столе раскладываю пищевую пленку в несколько слоев. Выкладываю крем, затем несколько слоеных палочек, снова крем и т. д. Сворачиваю рулетиком и ставлю в холодильник не менее чем на 12 часов. Затем снимаю пленку и украшаю слоеными крошками. Тортик готов! |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
