Ингредиенты для рецепта Сырный салат с коричневым рисом
- Рис коричневый (У меня Индика Brown от Мистраль, в 1 пакете около 60 г) — 1 пакет.
- Сыр твердый — 150 г
- Перец болгарский (крупный или 2 маленьких) — 1 шт
- Листья салата — 1 пуч.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль (если майонез заменить на сметану)
 | Необходимые ингредиенты на две хорошие взрослые порции. Получается много и сытно, поэтому в качестве закуски перед основным блюдом из этого количества можно сделать четыре порции. |
 | Отварить по инструкции пакетик риса Индика Brown. Я очень люблю этот рис, после варки он приобретает интересный вид и легкий ореховый аромат. У меня на фото два пакетика, потому что я делала двойную норму. |
 | Болгарский перец порезать соломкой. |
 | Сыр натереть на крупной терке. |
 | Рис полностью остудить. Выложить горкой на листья салата. |
 | Сверху выложить горсть нарезанного перца. |
 | Щедро посыпать сыром и полить майонезом, в который можно выдавить дольку чеснока, или сметаной. |
 | Подавать можно прямо так, а можно и смешать все, а при подаче украсить сверху салатными листьями. |
Приятного аппетита!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
