Понедельник, 14 июня 2021

Рецепт Гречневые оладьи с начинкой

❤ 999 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Гречневые оладьи с начинкой

Тесто

Начинка

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Гречку разбить в муку, получив 150 грамм, просеять в емкость;
Добавить просеянную муку пшеничную;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Добавить соль, сахар, яйца;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Молоко подогреть до теплого состояния, вылить к муке;
Добавить растопленное масло и дрожжи;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Замесить не жидкое тесто, как на оладушки;
Дать постоять в тепле минут 15;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Пока стоит тесто, в фарш добавить рубленный лук, соль и перец;
Размешать;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты У меня нет такой маленькой сковороды, поэтому я использую формочки для оладьев (но можно готовить на маленькой сковороде по тому же принципу);
Разогреть сковороду, смазать маслом, выложить формочки (у меня диаметр 8 см);

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Влить в формы немного теста;
Выложить на тесто вилкой немного начинки тонким слоем;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Залить начинку еще небольшим количеством теста, разровнять;
Закрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока верхушка чуть не схватиться;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Снять формочки и перевернуть оладьи другой стороной;
Закрыть крышкой и дожарить до готовности;
Аналогично пожарить все оладьи;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиенты Подавать с в горячем и остывшем виде с зеленью, сметаной, овощами!
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Мясное ассорти
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневые оладьи с начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

два × три =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морковно-яблочные оладьи Морковь (Крупные) — 2 шт Яблоко

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рулет “Баунти” Рулет Печенье — 200 г Какао-порошок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Веррины с овощами и ветчиной Ветчина (“Ветчина по-Черкизовски”)

Top