Воскресенье, 5 декабря 2021

Рецепт Гречневые оладьи с начинкой

❤ 1280 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Гречневые оладьи с начинкой

Тесто

Начинка

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыГречку разбить в муку, получив 150 грамм, просеять в емкость;
Добавить просеянную муку пшеничную;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыДобавить соль, сахар, яйца;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыМолоко подогреть до теплого состояния, вылить к муке;
Добавить растопленное масло и дрожжи;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыЗамесить не жидкое тесто, как на оладушки;
Дать постоять в тепле минут 15;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыПока стоит тесто, в фарш добавить рубленный лук, соль и перец;
Размешать;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыУ меня нет такой маленькой сковороды, поэтому я использую формочки для оладьев (но можно готовить на маленькой сковороде по тому же принципу);
Разогреть сковороду, смазать маслом, выложить формочки (у меня диаметр 8 см);

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыВлить в формы немного теста;
Выложить на тесто вилкой немного начинки тонким слоем;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыЗалить начинку еще небольшим количеством теста, разровнять;
Закрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока верхушка чуть не схватиться;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыСнять формочки и перевернуть оладьи другой стороной;
Закрыть крышкой и дожарить до готовности;
Аналогично пожарить все оладьи;

Гречневые оладьи с начинкой ингредиентыПодавать с в горячем и остывшем виде с зеленью, сметаной, овощами!
Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Кекс "Топленочка"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневые оладьи с начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три × один =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Мини-пирожки с куриной грудкой Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г

Рецепты с птицей
Содержание1 Веселые куриные грудки1.0.1 Ингредиенты для “Веселые куриные грудки”:1.0.2 Рецепт “Веселые

Новости
Курица, маринованная в соусе терияки – это наша слабость. Мы готовы есть её в любое время года. Готовится

Top