Необходимые ингредиенты на две порции. У меня был очень большой гранат, я использовала примерно третью часть. Орехи и сухофрукты можно варьировать, все они чемпионы по содержанию железа.
Отварить гречку согласно инструкции. Варится она всего 20 минут.
Почистить гранат.
Отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками.
Выложить свеклу на тарелку веером, полить сметаной.
Сверху положить гречку и порезанный соломкой чернослив.
Полить сметаной и посыпать орехами и зернами граната.
