Понедельник, 20 мая 2024

Рецепт Салат для фуршета «Грибок на лужайке»

❤ 2636 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Салат для фуршета «Грибок на лужайке»

  • Огурец2 шт
  • Редис2 шт
  • Соевый соус (ТМ Киккоман Сладкий и Классический) — 2 ст. л.
  • Лук красный (предварительно замаринованный в смеси соевого соуса и винного уксуса) — 1 шт
  • Листья салата (листья айсберга или любой листовой состав с подходящими листьями) — 1 пуч.
  • Помидоры черри (по желанию, из расчёта 1 помидор = 2 грибочка, т.е. 2 порции)
  • Яйцо перепелиное (количество в 2 раза меньше, чем помидоров)
  • Пармезан (тёртый, на каждую корзинку, при желании) — 3 ст. л.
  • Сыр плавленый (майонез или сливочное масло для точек на грибке)
Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыОтварить пепепелиные яйца. Твёрдую часть огурца (до семечек) натереть на корейской тёрке или нарезать такой овощечисткой. Добавить Сладкий соевый соус ТМ Киккоман.

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыРедис натереть на корейской тёрке. Залить соевым соусом.

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыКрасный лук нарезать очень мелким кубиком и замариновать в смеси 1:1 винный уксус и соевый соус. Можно замариновать заранее и хранить в холодильнике несколько дней.

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыПри желании приготовить на маленькой сковороде сырные корзиночки. Рецепт: http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 237/

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыПодготовить салатные листья. Лист, размером примерно с ладошку, укладываем внутрь корзинки или креманки.

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыВыкладываем вилкой огурец. Добавляем редис. В центр добавляем немного лука по вкусу.

Салат для фуршета "Грибок на лужайке" ингредиентыСрезаем слегка низ перепелиного яйца для устойчивости и устанавливаем яйцо в центр салата. Помидор черри разрезаем на половинки. Ложечкой удаляем серединку и одеваем половинку черри на яйцо. При помощи зубочистки наносим на грибок пятнышки (плавленным сыром или сливочным маслом, или майонезом). Салат готов! Приятного Вам Новогоднего фуршета!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Салат с черносливом "Дамский каприз"
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Салат для фуршета «Грибок на лужайке»

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

три − два =

Рецепты Пироги. Запеканки


Новости
Содержание1 Кому нужно быть осторожным в апреле 2021 г.2 Ключевые события апреля 2021 г.3 Как вести себя в

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кексы из кускуса Кус-кус (готовый) — 1 стак. Мука пшеничная

Top