Рецепт Рыбный пирог с тестом фило
Ингредиенты для рецепта Рыбный пирог с тестом фило
  | Рыбное филе (у меня кижуч) нарезать кусочками, посолить, поперчить, полить соком лимона. |
 | Всыпать нарезанную зелень, перемешать, мариновать 30 минут. |
 | Для заливки смешать сливки, яйца, соль. |
 | Твердый сыр натереть. Я использовала очень качественный и вкусный «Российский сыр» Белебеевского МК. |
 | 6 лстов теста фило смазать при помощи кисточки растопленным сливочным маслом, уложить в прямоугольную форму внахлест так, чтобы края свисали. |
 | Положить кусочки рыбы (1/2 от всего кол-ва), посыпать половиной сыра. |
 | 4-5 листов теста фило смочить в сливочной заливке и, скомкав, как лист бумаги, закрыть слой рыбы. |
 | Положить спаржу, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. |
 | Лист фило смазать сливочным маслом и положить на спаржу. Сверху снова положить слой рыбы |
 | Посыпать оставшимся сыром. |
 | И снова слой из смятых листов фило в сливочной заливке. Если заливка осталась, вылейте ее сверху. |
 | Свисающими краями укройте начинку, смажьте листы сливочным маслом и посыпьте кунжутом.
Запекать 30-35 минут при Т 200С. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Рыбный пирог с тестом фило
Новости
Содержание1 Кофе копи лювак из Индонезии и его альтернатива2 Тайский кофе Black Ivory и его альтернатива3
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Карп фаршированный «Ладья» Карп (1,3 кг.) — 1 шт
Капуста
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Картофельный пирог с печенью и овощами Тесто Картофель
